手作りバーガーで「栄養」と「生きる喜び」を同時に手にいれる

こんにちはチコです。

今日は

を熱く語っていきたい思います。

これまで同病の方から

という話を聞くことがよくありました。

そこで、昨日の私のように食欲がないときはもちろん

といった場面で、手作りハンバーガーが重宝するのではと考え、今回ご紹介することにします。

手作りバーガーの良いところ5選！

まずは、手作りハンバーガーの魅力、5つから。

1. コンパクト

昨日の私のように食欲がないときは、コンパクトなサイズの食事は魅力的です。

たとえば、普段なら嬉しい

といった状況は、圧倒され、食べる気がなくなってしまう・・・

でも、バーガーのような「おにぎり1.5個分」ほどのサイズ感なら、食べやすいです。

握りこぶしたった一つに、栄養も満足感も凝縮

2. 栄養価が高い

栄養価も高い。一皿に5大栄養素が凝縮しています。

１．タンパク質	パテ
２．糖質	バンズ
３．脂質	パテの肉、パテを焼く油、マヨネーズ
４．ビタミン	野菜
５．ミネラル	野菜

量が少なくても、栄養はしっかりとれる。これは本当にありがたいです。

材料のカスタマイズで、必要な栄養の強化も簡単

3. ヘルシー

手作りだと、気になる添加物や糖質がかなり減らせるのも魅力的。

ファストフードのバーガーではダメなの？？とも思いますが・・

手作りのものは、添加物や糖質がとても少ないという点で、身体の中での働きが違ってきます。

「罪悪感ゼロ」 ＋ 「気軽に健康・体力づくり」が可能

4. 鮮やかな色で食欲刺激

つかう食材によって彩り豊かになります。

トマトの赤、レタスやアボカドやスプラウトの緑、チーズやマスタードの黄色。

これらの色は、食欲を刺激し、美味しく食べることができます。

色による視覚効果で食欲アップ

5. 五感を刺激し生きる喜び

手も口もつかい、顔もくしゃくしゃ。

食べてる途中、パンの間にはさんだお肉や野菜が飛び出して、夢中になって頬張ります。

そんな五感をフル活用しないと食べられないハンバーガーを食べていると

生きるパワーや、生きている喜びにつながるのです。

五感の刺激は生きる喜びや力につながる

わが家の手作りバーガーのポイント

さて、そんな魅力的な手作りバーガー、我が家の（昨日のランチ）バーガーのポイントをご紹介します。

と偉そうに言いながらね・・・

じつは、作るのはいつも家族の担当なの・・汗

材料（お好みで）

手作りパテ	牛ひき肉100～200g/人、塩コショウ適量
こだわりパン	ベースブレッド（プレーン） ※（1）
チーズ	スライスチーズ ※（2）
野菜	アボカド、トマト、レタス、玉ねぎ、ブロッコリースプラウトなど ※（3）
調味料	マスタード、ケチャップ、マヨネーズなど
油	オリーブオイルがおすすめ ※（4）
付け合わせ	ポテト、ピクルス、オリーブなど

レシピ

１．肉	丸める、塩コショウ、焼く
２．チーズ	焼けたパテに、のせる
３．パン	半分にスライス、トースト
４．お皿	パテ・パン・野菜をもりつける、食卓へ
５．テーブル	各自が好きにサンド、食べる

簡単ですねっ！（←「食べる専門のくせによく言うわ」と、となりで家族の呟きが・・）

さらに、各家庭で、各人の好みで、アレンジは無限大！

手作りハンバーガー、ぜひお試しください ♫

ではまた！